Klinik Mata Jakarta – Jus wortel dikenal sebagai salah satu sumber vitamin A yang baik untuk kebugaran mata. Namun, ternyata jus yang satu ini tak cuma baik dikonsumsi untuk kebugaran mata. Ada sederet manfaat lain yang mampu Anda dapatkan berasal dari style umbi-umbian yang satu ini.
Nutrisi yang terkandung dalam satu gelas jus wortel
Menurut United States Department of Agriculture National Nutrient Database, satu gelas jus wortel kebanyakan mengandung:
- 94 kalori
- 2,24 gr protein
- 0,35 gr lemak
- 21,90 gr karbohidrat
- 1,90 gr serat
- 689 mg potassium
- 20,1 mg vitamin C
- 0,217 mg tiamin
- 0,512 mg vitamin B6
- 2,256 mikrogram (μg) vitamin A
- 36,6 μg vitamin K
Berbagai manfaat jus wortel
Berikut ini beragam manfaat jus wortel yang wajib Anda ketahui selain untuk memelihara kebugaran mata.
1. Menurunkan risiko kanker
Kanker berkembang selagi sel-sel abnormal terbentuk dan berkembang biak secara tak terkendali. Kandungan antioksidan pada wortel menopang menghentikan kerusakan sel akibat berkembangnya sel kanker. Dalam sebuah penelitian, ekstrak jus wortel digunakan sepanjang 72 jam dalam perawatan sel leukemia dan sel-sel pemeriksaan nontumor yang merangsang kematian sel.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa wortel punya kandungan bahan kimia bioaktif yang efektif untuk menghentikan perkembangan penyakit ini dan membuat sembuh leukemia.
Studi lain juga menemukan bahwa makanan yang kaya betakaroten mampu turunkan risiko seseorang terkena kanker prostat.
Tingginya persentase karetenoid pada style jus ini mampu menopang turunkan risiko kanker payudara secara keseluruhan. Studi yang dijalankan pada penderita penyakit ini memandang bahwa persentase karetenoid mampu turunkan risiko stres oksidatif dan peradangan dalam darah. Selama penelitian, peserta konsumsi 8 ons jus wortel atau setara bersama 227 gram tiap-tiap hari sepanjang 3 minggu. Hasilnya, persentase stres oksidatif di tubuh yang perihal bersama risiko kanker payudara jauh lebih rendah dibandingkan bersama sebelumnya.
2. Mendukung kehamilan yang lebih sehat
Minum jus wortel sepanjang kehamilan sangat berfaedah bagi Anda dan janin. Menurut American College of Obstetrician plus Gynecologists (ACOG), wanita hamil dan menyusui perlu 1.000 mg kalsium per hari. Kandungan kalsium, folat, potasium, magnesium, dan vitamin A mampu memperkuat tulang bayi dalam persentase dan mencegah cacat lahir. Antioksidan memelihara ibu dan janin berasal dari paparan radikal bebas dan menaikkan sistem kekebalan tubuh untuk mampu turunkan risiko infeksi.
Baca Juga :
5 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Mata, Selain Wortel
3. Memperkuat manfaat otak
Beta-karoten dalam jus wortel mampu memperkuat manfaat otak dan menaikkan energi ingat. Stres oksidatif yang diakibatkan oleh polusi udara dan aspek lainnya mampu menyumbang kerusakan sel otak dan sel saraf. Kondisi ini mampu melemahkan isyarat saraf dan mengurangi manfaat kognitif otak. Tak cuma itu, zat ini juga berfaedah untuk mengurangi risiko demensia seiring bersama bertambahnya usia.
Sebuah penelitian dijalankan pada 10 pekerja yang terpapar timbal. Mereka diberikan 10 mg beta-karoten sepanjang 12 minggu. Hasilnya, grup pekerja yang menerima asupan betakaroten mempunyai tingkat stres oksidatif lebih rendah. Oleh karenanya, minum satu gelas jus wortel tiap-tiap hari mampu turunkan risiko kerusakan pada sel dan saraf otak akibat stres oksidatif.
4. Memperkuat sistem imun
Wortel punya kandungan antioksidan yang mampu menopang tubuh melawan radikal bebas, kerusakan sel, dan peradangan. Sehingga vitamin C dalam segelas jus wortel mampu mendorong sistem kekebalan tubuh untuk mampu menangkal serangan penyakit seperti flu dan penyakit imun lainnya.
5. Meningkatkan metabolisme
Jus wortel mampu menaikkan sekresi empedu yang mampu menaikkan metabolisme tubuh. Peningkatan metabolisme pada tubuh tikus berefek pada penurunan berat badan. Peneliti mengatakan, hasil serupa juga kemungkinan besar juga dapat dialami oleh manusia.
Di samping itu, jus wortel juga juga minuman rendah kalori yang mengenyangkan. Sehingga, mampu menjadi alternatif bagi Anda yang berada dalam program diet.
6. Bermanfaat untuk kebugaran kulit
Jika Anda mempunyai riwayat kasus kulit seperti ruam atau psoriasis, maka konsumsi jus wortel merupakan pilihan yang tepat. Kandungan vitamin C-nya mampu melakukan perbaikan penampilan kulit Anda.
Selain itu, betakaroten pada wortel juga mengurangi peradangan pada kulit yang mampu mempercepat sistem penyembuhan. Karoten dan likopen yang ada dalam wortel juga berfaedah untuk memelihara dan memelihara kebugaran kulit.
7. Menurunkan kolesterol
Wortel merupakan sumber kalium yang baik. Biasanya, orang yang jalankan diet rendah kolesterol makanan yang dikonsumsi tinggi dapat potasium. Oleh dikarenakan itu, teratur konsumsi jus wortel mampu menopang Anda memelihara persentase kolesterol dalam darah.
Membuat sendiri ramuan jus wortel di rumah sangat direkomendasikan dibandingkan bersama membelinya di luar. Selain lebih sehat dan higienis, Anda juga mampu mengkreasikan sendiri jus wortel sesuai selera Anda. Setelah sadar beragam manfaatnya bagi tubuh, tidak ada alasan bukan untuk tidak coba memasukkan minuman sehat ini ke dalam menu harian Anda?
